Продукция Manfredi Barbera & Figli Spa (Италия, Сицилия)

Barbera Tipo Albero
Масло оливковое рафинированное с добавлением масел оливковых нерафинированных.
Смесь рафинированного оливкового масла (60%) и нерафинированного оливкового масла высшего качества (40%).

Внешний вид продукта: довольно плотная консистенция, золотисто-желтый цвет.

Аромат: деликатный.

Вкус: превалирует вкус миндаля.

Назначение: для приготовления пищи – как для тепловой кулинарной обработки продуктов, так и в сыром виде в качестве ингредиента для теста, соуса, домашнего майонеза.

Гармоничный продукт – смесь высококачественного рафинированного оливкового масла и ценного нерафинированного оливкового масла высшего качества. Обладает более деликатным вкусом и ароматом, вместе с тем сохраняет все полезные качества, присущие оливковому плоду.