Продукция Nutria Sa (Греция)
Нерафинированное оливковое масло IONIS верджин производится из небольших оливок сорта Коронейки компанией Nutria, Греция. Эти оливки собирают, когда они еще зеленые, с октября по январь, чтобы гарантировать титул «рано снятого» или «зеленого» оливкового масла. С этих оливок получается лишь небольшое количество масла, но это окупается его качеством – золотисто-зеленый цвет и неповторимый свежий плодовый вкус. Имеет комбинированный аромат с необычными травяными и банановыми нотками, и небольшим перечным послевкусием. Травяной и слегка горький, он заканчивается резким острым послевкусием, что указывает на более высокое содержание полифенолов. Масло Ионис экстра виржин - это оригинальное масло, полученное с помощью техники холодный отжим. Это значит, что оливки в процессе приготовления не подвергаются термической обработке, что позволяет получить натуральное растительное масло высшего качества. Такое масло - богатый источник омега-3 и других жирных кислот. Они снижают уровень холестерина, что способствует профилактике болезней сосудов и сердца, предотвращает возникновение инфаркта и инсульта. С успехом оливковое масло используется косметологами для увлажняющих процедур для кожи, волос и ногтей. Масло греческое, не Италия, используют для жарки и для приготовления салатов. Идеально подходит для приготовления супов, каш и пасты. Масло очень вкусное и как самостоятельный продукт к кусочку сыра или свежего хлеба.