Продукция Manfredi Barbera & Figli Spa (Италия, Сицилия)

FRANTOIA FATTORIA
Масло оливковое нерафинированное высшего качества.
Происхождение: Италия, Испания, Греция, Португалия, Тунис

Высота: средняя часть склонов гор, равнины

Сырье: различные местные сорта

Период сборки урожая: ноябрь - январь

Метод сборки урожая: вручную

Способ изготовления: сырье переработано в течение 24 часов после сбора урожая путем измельчения плодов, длительной экстракции и экстракции в центрифуге, естественного отстаивания масла.

Способ процеживания: Нефильтрованное

Внешний вид продукта: довольно плотная консистенция, цвет бледно-зеленый.

Аромат: легкий и свежий

Вкус: плодовый с миндальным послевкусием

Назначение: блюда из рыбы, сыры, овощные супы и салаты.