Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Лещиновое масло

Главная / Каталог / Лещиновое масло
 от до
Сортировать по: Цене   Названию
Лещиновое масло La Tourangelle
Смесь нерафинированного масла первого отжима и рафинированного масла

Масло изготовлено вручную в городе Сомюр, Франция, в соответствии со строгими традициями производства, насчитывающими более 150 лет.

Масло из жаренного лесного ореха – секрет многих лучших шеф-поваров. Масло великолепно подходит к салатам, превосходно сочетается с уксусом, создавая легкий и приятный вкус и аромат. Тем не менее, некоторые утверждают, что лучше всего оно сочетается с лимонным соком. Идеально подходит к макаронам, картофелю, бобам, заменяя сливочное масло. Кроме того, масло из лесного ореха прекрасно сочетается с рыбой и вовсе не будет ошибкой попробовать добавить его к сыру или карпачо. Однажды попробовав масло из лесного ореха, вы не станете от него отказываться и будете снова и снова возвращаться к этому многогранному вкусу!

Масло можно подогревать до средних температур.

Масло лесного ореха одновременно вкусное и полезное. По своему жирно-кислотному составу оно практически идентично оливковому маслу – содержит большое количество олеиновой кислоты. А полезные свойства оливкового масла известны повсеместно: «Средиземноморское чудо» - вот как называют эффект, который оливковое масло оказывает на организм человека.

Процесс производства масло из лесного ореха остается неизменным на протяжении многих столетий. После сбора ядра лесного ореха перемалываются и обжариваются. Получившаяся теплая и ароматная ореховая паста отжимается с помощью гидравлического пресса. После такого механического прессования, масло очищается от крупной взвеси (фильтруется) и разливается в бутылки.

Оставшаяся после прессования масса отправляется на корм сельскохозяйственным животным или используется для выпечки.

Жестяная банка 250
691 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Франция
Масло лесного ореха – многоцелевой продукт, который сделает блюдо более изысканным и гарантирует максимальное удовольствие от приема пищи.

Благодаря изысканному вкусу, это ценное масло идеально подходит для выпечки, приготовления салатов, десертов, мюсли и других более сытных блюд.
Обьем: 250мл
880 руб.
Кол-воКупить
Производитель: Австрия
Всего: 2